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お内裏さ~まとお雛様~☆

2009年03月03日

管理栄養士のキノコです♪
☆3月3日☆はひな祭りですね。ご家庭ではお雛様を飾られましたか?
青葉でも、ひな祭り気分をお母さん達に味わっていただこうと、ひな祭りランチとおやつをご用意しました。
ひな祭りランチには、ちらし寿司、はまぐりのお吸い物、春野菜のお抹茶風味天ぷら、桜そば、ひし餅寒天を作りました。


3時のおやつには、お雛様をイメージしたイチゴ大福を作りました。


皆さんに喜んでいただけたでしょうか♪

食事のレシピを載せてほしいという、お声をたくさん頂いていおりますが、なかなかご希望にお答えできなくてごめんなさい。
4月くらいから、がんばってレシピを載せていきたいと思います。
それまで、しばしお待ちを・・・。

また、退院の際のアンケートや手紙に綴られている皆様からの暖かいメッセージに、厨房スタッフ一同、いつも笑顔とパワーをいただいてます☆
本当にありがとうございます。これからも、よろしくお願いいたします。
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